Главная | Кофе | Категория Cafe/Barista

Cafe/Barista

Кофейные смеси созданные для HoReCa
Быстрый просмотр
Артикул: нет
Показать параметры
850 руб.
Вкус свежих фруктов в карамели. Баланс горчинки, кислинки и сладости. Насыщенный и полнотелый. 80%  лучшей арабики + 20% индийской канефоры.
Количество:
Быстрый просмотр
Артикул: нет
Показать параметры
Вес
1 кг
Вкусовой профиль
курага, орехи, карамель
3 100 руб.
Вкус кураги в шоколаде. Полнотелый, с фруктовой кислинкой и насыщенной крема. 70% отборной арабики и 30% плантационной робусты
Количество:
Быстрый просмотр
Артикул: нет
Показать параметры
Вес
1 кг
Вкусовой профиль
свежие фрукты, карамель, мед
3 400 руб.
Вкус свежих фруктов в карамели. Баланс горчинки, кислинки и сладости. Насыщенный и полнотелый. 80%  лучшей арабики + 20% индийской канефоры.
Количество:
Быстрый просмотр
Артикул: нет
Показать параметры
Вес
1 кг
Вкусовой профиль
шоколад, специи
3 000 руб.
Шоколадная горчинка и нотки сандала в послевкусии. Мощный, полнотелый с насыщенной крема. 100% плантационная робуста из Азии.
Количество:
Быстрый просмотр
Артикул: нет
Показать параметры
Вес
1 кг
Вкусовой профиль
цукаты, жареный хлеб
3 000 руб.
Баланс сладости цукатов и горчинки жареного ореха. Насыщенный, полнотелый, с превосходной крема. 50% арабики из Южной Америки и 50% плантационной робусты.
Количество:

Моносорта идеальны для заваривания альтернативными способами. Фильтр, гейзер, воронка, колдбрю и тд. 

Но высшим мастерством является создание кофейных смесей. Как например для создания коньяка используются много разных спиртов. Такая технология позволяет получить сильные и тонкие грани вкуса. И, что очень интересно, другое воздействие на мозг и тело. Что чувствуется как поднятие настроение и легкая эйфория.